6 juin 2017
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Hanegal est le leader danois de production exclusive de viande biologique. Leur charte est stricte : aucun additif (ni même ceux autorisés en bio), viande découpée à la main, production carbone neutre (rien sur le bien-être animal par contre). Ils ont également une vingtaine de produits sans gluten, ni lactose, ni oeufs.
Leur "hotdog wagon" au centre de Copenhague leur assure une visibilité de choix, dans un pays où le bio est largement répandu (et le véganisme !).
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Published by TREND SOURCING
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