2 septembre 2015
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Fresh ! est le nouveau concept de marché gourmand vu par Unibail.
Situé à Barcelone au centre Glories et ouvert depuis septembre 2014 ( nous avons un peu de retard pour le coté nouveau du concept !), cet espace propose des produits frais et authentiques gastronomiques.
L'originalité ( dans l'esprit Eataly) est de proposer des produits à la dégustation et à la vente. Organisés en espaces différents, le traitement de la charte architectural propose une belle unité d'ensemble.
750 places assises pour 9 kiosques (boulanger, poissonnier, primeur, chocolatier, jambon ibérique...);
Belle réalisation de Saguez et Partner et Javier Mariscal très qualitative qui renouvelle le genre .
